Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Kammerjunker
Le kammerjunker est une petite pâtisserie danoise de pâte sablée au cacao, fourrée de crème ou de confiture et souvent roulée en forme de cornet. Il est servi avec le café, surtout aux fêtes de Noël.
Viungo
Viungo
Garniture
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
695 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 11.7 g
- Wanga
- 86.9 g
- ikiwemo sukari
- 44.5 g
- Mafuta
- 31.5 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Mélange la farine, le cacao, le sucre et le sel dans un saladier.
- Ajoute le beurre froid coupé en dés et sable du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Incorpore le jaune d'œuf, la vanille et le lait froid, puis rassemble la pâte sans trop la travailler.
- Filme et laisse reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Étale la pâte à 4 mm d'épaisseur et découpe des rectangles de 6 cm sur 10 cm.
- Enroule chaque rectangle autour d'un petit moule conique ou d'un rouleau fin, puis dépose-les sur une plaque.
- Enfourne à 180 °C pendant 12 minutes, laisse refroidir, puis garnis de confiture et de crème fouettée avant de servir.
Mbadala na vidokezo
Version sans crème. Remplace la crème fouettée par un peu de confiture supplémentaire pour une version plus simple.
Pishi asili la Ecomely.