Ecomely

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Kapisi tunu (chou grillé au beurre): mchoro wa pishi
Milo ya kila siku

Kapisi tunu (chou grillé au beurre)

Demi-choux ou quartiers de chou dorés à la poêle ou sur braise, assaisonnés de beurre et d'oignon. Le chou prend des notes caramélisées et reste croquant. Accompagnement simple et apprécié dans toutes les familles.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

169 kcal kwa sehemu moja

Protini
5.7 g
Wanga
7.1 g
ikiwemo sukari
6.3 g
Mafuta
11.5 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
7.1 g
Nyuzinyuzi
7 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Coupe le chou en quartiers et retire le cœur dur.
  2. Émince finement les oignons.
  3. Fais fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
  4. Ajoute les oignons et fais-les revenir 5 minutes.
  5. Dispose les quartiers de chou et laisse-les dorer 4 minutes de chaque côté.
  6. Sale, poivre, couvre et laisse cuire 5 minutes jusqu'à ce que le chou soit tendre mais encore croquant.
  7. Sers aussitôt, bien chaud.

Mbadala na vidokezo

Version à la crème. Ajoute une cuillère de crème de coco en fin de cuisson pour un goût plus doux.

Pishi asili la Ecomely.