Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Saladi na vianzio
Kewa tsoem (salade de pomme de terre)
La kewa tsoem est une salade de pommes de terre bouillies assaisonnée d'oignon, de coriandre et de piment. Elle se mange tiède ou froide, avec un goût frais, acidulé et légèrement piquant. C'est un accompagnement simple et populaire des repas bhoutanais.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
201 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 4 g
- Wanga
- 26.7 g
- ikiwemo sukari
- 3 g
- Mafuta
- 7.4 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 0.9 g
- Nyuzinyuzi
- 4 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Fais cuire les pommes de terre entières à l'eau bouillante salée 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau les traverse facilement.
- Égoutte-les, pèle-les tant qu'elles sont tièdes et coupe-les en cubes.
- Émince finement l'oignon rouge et les piments, en retirant les graines si tu veux moins de piquant.
- Hache la coriandre finement.
- Dans un saladier, mélange les pommes de terre, l'oignon, les piments et la coriandre.
- Assaisonne avec le jus du citron vert, l'huile, le sel et le poivre, puis mélange délicatement.
- Laisse reposer 15 minutes avant de servir tiède ou froid.
Mbadala na vidokezo
Version avec tomate. Ajoute une tomate épépinée et coupée en dés au mélange.
Pishi asili la Ecomely.