Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Kkulppang (kkulppang)
Le kkulppang est un petit pain rond et moelleux fourré de miel, dont le nom signifie « pain au miel ». Vendu dans les marchés et les rues de Corée, il se mange tiède, idéalement en hiver.
Viungo
Viungo
Garniture
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
401 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 11.7 g
- Wanga
- 71.1 g
- ikiwemo sukari
- 28.7 g
- Mafuta
- 6.8 g
- Nyuzinyuzi
- 2.6 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Mélange la farine, la levure, le sucre et le sel dans un saladier.
- Ajoute le lait tiède, l'huile et l'œuf, puis pétris 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
- Laisse lever la pâte couverte d'un torchon 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Divise la pâte en 8 boules égales et aplatis chacune dans la paume de la main.
- Dépose une cuillère de miel au centre de chaque disque, puis referme la pâte en pinçant les bords pour emprisonner le miel.
- Dépose les boules, soudure vers le bas, sur du papier cuisson en les espaçant, puis laisse-les reposer 20 minutes.
- Cuis à 180 °C au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Sors-les, badigeonne-les de miel et saupoudre de sésame grillé avant de servir tièdes.
Mbadala na vidokezo
Version à la cannelle. Ajoute la cannelle à la pâte pour un parfum réconfortant de goûter d'automne.
Pishi asili la Ecomely.