Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Kleeb lamduan (กลีบลำดวน)
Petits biscuits fins et délicats, en forme de pétales, parfumés à la fleur de lamduan. Ce sont des douceurs traditionnelles de la cuisine royale thaïe, croquantes et légèrement fondantes.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
377 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 4.4 g
- Wanga
- 47.1 g
- ikiwemo sukari
- 20.6 g
- Mafuta
- 18.5 g
- Nyuzinyuzi
- 1.3 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 160 °C.
- Travaille le beurre pommade avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute le jaune d'œuf et l'eau parfumée, puis mélange.
- Incorpore les farines et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Forme de petites boules, puis aplatis-les légèrement pour leur donner une forme de pétale.
- Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir.
Mbadala na vidokezo
Au parfum de vanille. Remplace l'eau de fleur d'oranger par une gousse de vanille grattée.
Pishi asili la Ecomely.