Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Supu
Kõrvitsasupp (soupe de citrouille)
Un velouté onctueux de citrouille, adouci par le lait et le beurre, qui met en valeur la douceur naturelle du légume d'automne. Un plat chaleureux de la saison froide.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
173 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 5.4 g
- Wanga
- 18 g
- ikiwemo sukari
- 7.4 g
- Mafuta
- 8.2 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 5.3 g
- Nyuzinyuzi
- 2.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Épluche la citrouille, retire les graines et coupe la chair en cubes.
- Fais fondre le beurre dans une grande casserole et fais revenir l'oignon émincé 5 minutes sans le colorer.
- Ajoute la citrouille, la pomme de terre en dés et fais suer 3 minutes en remuant.
- Verse le bouillon chaud, couvre et laisse cuire 20 minutes à feu moyen, jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.
- Mixe la soupe finement, puis ajoute le lait et réchauffe sans faire bouillir.
- Assaisonne de sel, de poivre blanc et d'une pointe de muscade.
- Sers chaud, parsemé de graines de citrouille grillées si tu le souhaites.
Mbadala na vidokezo
Au lait de coco. Remplace le lait par du lait de coco pour une version plus exotique.
Pishi asili la Ecomely.