Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Michuzi na misingi
Krentenmik (pâte de raisins secs)
Pâte épaisse et sucrée aux raisins secs et au citron, tartinée sur le pain ou utilisée pour garnir des pâtisseries. C'est une préparation de tradition familiale que l'on conserve plusieurs jours.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
241 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 1.1 g
- Wanga
- 41.4 g
- ikiwemo sukari
- 40.2 g
- Mafuta
- 7.2 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 4.7 g
- Nyuzinyuzi
- 1.6 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Rince rapidement les raisins secs à l'eau chaude et égoutte-les.
- Mets-les dans une casserole avec l'eau, le sucre, le beurre et la cannelle.
- Porte à frémissement à feu doux et laisse cuire 10 minutes en remuant, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Retire du feu, ajoute le zeste et le jus de citron et mélange.
- Mixe grossièrement pour obtenir une pâte à tartiner, puis laisse refroidir.
- Conserve au frais dans un bocal fermé.
Mbadala na vidokezo
Version sans beurre. Remplace le beurre par 2 cuillères d'huile neutre pour une version plus légère.
Pishi asili la Ecomely.