Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Kringla (kringla): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Kringla (kringla)

La kringla est un biscuit en forme d'anneau, croquant et fondant, parfumé à la cardamome et souvent parsemé d'amandes. C'est un biscuit traditionnel islandais que l'on déguste avec le café ou le thé.

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Viungo

Viungo

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

215 kcal kwa sehemu moja

Protini
4.1 g
Wanga
22.9 g
ikiwemo sukari
9 g
Mafuta
11.5 g
Nyuzinyuzi
1.1 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Coupe le beurre froid en morceaux et sable-le avec la farine jusqu'à obtenir une texture de sable.
  2. Ajoute le sucre, la cardamome et la moitié des amandes effilées.
  3. Incorpore le jaune d'œuf et le lait jusqu'à former une pâte homogène.
  4. Roule la pâte en boudins de 1 cm d'épaisseur puis referme-les en anneaux.
  5. Dispose les anneaux sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Badigeonne de blanc d'œuf et parsème du reste d'amandes.
  7. Fais cuire à 180 °C pendant 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  8. Laisse refroidir complètement sur une grille avant de conserver.

Mbadala na vidokezo

Sans amandes. Remplace les amandes par 30 g de noix de coco râpée pour une variante plus douce.

Pishi asili la Ecomely.