Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Kroasan (croissant au fromage): mchoro wa pishi
Kifungua kinywa

Kroasan (croissant au fromage)

Croissant feuilleté fourré de fromage fondant, très populaire dans les boulangeries macédoniennes au petit-déjeuner. Croustillant dehors, filant dedans, il se mange encore tiède.

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Viungo

Viungo

Kwa hiari yako

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 200 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
  2. Déroule la pâte feuilletée et découpe-la en 8 triangles.
  3. Répartis le fromage râpé sur la partie large de chaque triangle.
  4. Roule chaque triangle en partant de la base large vers la pointe, puis courbe-le en forme de croissant.
  5. Dépose les croissants sur la plaque en les espaçant.
  6. Bats l'œuf avec le lait et badigeonne le dessus des croissants.
  7. Parsème de sésame et enfourne 15 à 18 minutes jusqu'à dorure.
  8. Arrose de beurre fondu à la sortie du four et sers tiède.

Mbadala na vidokezo

Version jambon-fromage. Ajoute une tranche de jambon blanc sur le fromage avant de rouler les croissants.

Pishi asili la Ecomely.