Ecomely

Lugha

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Krotekake: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: TigerPaw2154 at English Wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
Vitafunio na mikate mitamu

Krotekake

La krotekake est un gâteau norvégien à base de biscuit moelleux, recouvert de crème au beurre et de chocolat, parfois de noix de coco. Son nom signifie « gâteau de la taupe » et il est très apprécié lors des goûters et des fêtes.

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Viungo

Viungo

Crème

Glaçage

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

552 kcal kwa sehemu moja

Protini
6.9 g
Wanga
57.9 g
ikiwemo sukari
43.8 g
Mafuta
31.5 g
Nyuzinyuzi
3.2 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule rond de 22 cm.
  2. Bats les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
  3. Incorpore la farine tamisée, la levure, la pincée de sel et le beurre fondu tiède en mélangeant délicatement.
  4. Verse la pâte dans le moule et enfourne pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
  5. Laisse refroidir complètement puis coupe le gâteau en deux dans l'épaisseur.
  6. Prépare la crème en travaillant le beurre avec le sucre glace, le cacao, le lait et la vanille jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  7. Tartine la crème sur les deux disques, puis recouvre le dessus et les côtés avec la noix de coco.
  8. Fais fondre le chocolat au bain-marie et nappe la surface en un fin décor pour rappeler la taupe, puis laisse prendre avant de servir.

Mbadala na vidokezo

Version sans chocolat. Garnis uniquement de crème au beurre et de noix de coco pour une version plus douce.

Pishi asili la Ecomely.