Ecomely

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Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Kue lumpur: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Lyonerov — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vitafunio na mikate mitamu

Kue lumpur

Petit gâteau indonésien au nom de « gâteau de boue », à la texture fondante et humide, aromatisé à la vanille et au lait de coco. Il est très apprécié comme goûter ou en accompagnement du thé.

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Viungo

Viungo

Pâte

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule à muffins.
  2. Fais mousser la margarine avec le sucre jusqu'à obtenir une crème claire.
  3. Ajoute les œufs un par un, puis la vanille et la pomme de terre écrasée.
  4. Incorpore la farine, la levure et le sel en alternant avec le lait de coco.
  5. Verse la pâte dans les moules, remplis-les aux trois quarts.
  6. Enfourne 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'un couteau planté ressorte presque sec.
  7. Laisse tiédir avant de démouler.

Mbadala na vidokezo

Version coco. Ajoute la noix de coco râpée sur le dessus avant la cuisson.

Pishi asili la Ecomely.