Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Milo ya kila siku
Laoka (chou-fleur sauté à l'ail)
Le laoka est un accompagnement simple : des bouquets de chou-fleur sautés à l'huile avec de l'ail et de l'oignon, légèrement dorés. Il se mange à côté du riz et d'un plat en sauce.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
144 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 3.2 g
- Wanga
- 5.5 g
- ikiwemo sukari
- 3.8 g
- Mafuta
- 11.3 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 1.5 g
- Nyuzinyuzi
- 3.9 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Détaille le chou-fleur en petits bouquets et rince-les. Émince l'oignon et écrase l'ail.
- Chauffe l'huile dans une poêle large à feu moyen et fais revenir l'oignon 3 minutes.
- Ajoute l'ail et laisse-le parfumer l'huile une minute sans le brûler.
- Ajoute les bouquets de chou-fleur, sale et poivre, puis remue.
- Fais sauter à feu moyen-vif 8 à 10 minutes en remuant, jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre et légèrement doré.
- Rectifie l'assaisonnement et sers aussitôt.
Mbadala na vidokezo
Au curcuma. Ajoute une demi-cuillère à café de curcuma avec l'ail pour une couleur plus vive.
Mawazo mengine
Madagaska
Pishi asili la Ecomely.