Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Lekach (gâteau au miel)
Gâteau moelleux et brun, parfumé au miel, aux épices et au café, traditionnellement servi à Roch Hachana pour une année douce. Il se conserve très bien plusieurs jours.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
372 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 6.8 g
- Wanga
- 54.4 g
- ikiwemo sukari
- 33 g
- Mafuta
- 13.7 g
- Nyuzinyuzi
- 1.4 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffez le four à 170 °C et beurrez un moule à cake de 25 cm.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre brun jusqu'à obtenir un mélange légèrement mousseux.
- Ajoutez le miel, l'huile et le café froid, puis mélangez à la spatule.
- Tamisez la farine avec la levure, le bicarbonate, la cannelle, le gingembre et le sel, puis incorporez-les au mélange liquide.
- Versez la pâte dans le moule et lissez la surface.
- Parsemez éventuellement d'amandes effilées.
- Enfournez 45 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Laissez tiédir dans le moule 10 minutes avant de démouler sur une grille.
Mbadala na vidokezo
Lekach aux noix. Ajoutez 80 g de noix concassées à la pâte pour plus de croquant.
Pishi asili la Ecomely.