Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Milo ya kila siku
Lihapirukas (chausson à la viande)
Le lihapirukas est un grand chausson fourré de bœuf haché assaisonné de poivre et d'oignon, cuit au four jusqu'à obtenir une croûte dorée. Il se découpe en parts et se déguste chaud ou tiède. C'est un plat de pique-nique et de repas familial très répandu en Es
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
545 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 22.7 g
- Wanga
- 41.4 g
- ikiwemo sukari
- 5.5 g
- Mafuta
- 31.4 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 16.3 g
- Nyuzinyuzi
- 2.7 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 180 °C et émince les oignons finement.
- Fais revenir les oignons dans l'huile pendant 5 minutes, puis ajoute le bœuf haché et fais-le dorer 8 minutes.
- Ajoute la carotte râpée, le sel, le poivre et le paprika, puis laisse refroidir la farce.
- Étale la moitié de la pâte dans un moule rond, puis verse la farce dessus.
- Recouvre avec le reste de pâte, soude les bords et fais quelques incisions sur le dessus.
- Badigeonne de jaune d'œuf battu au lait et enfourne 40 à 45 minutes jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de découper en parts.
Pishi asili la Ecomely.