Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Maja blanca: mchoro wa pishi
Vitindamlo

Maja blanca

Dessert philippin crémeux à base de lait de coco, de sucre et de maïzena, souvent parsemé de maïs doux. Sa texture souple et sa couleur blanche en font un classique des fêtes.

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Viungo

Viungo

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

281 kcal kwa sehemu moja

Protini
3.3 g
Wanga
33.9 g
ikiwemo sukari
19.3 g
Mafuta
14.1 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
12 g
Nyuzinyuzi
1.2 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Délaye la maïzena dans un peu de lait entier froid pour éviter les grumeaux.
  2. Chauffe le lait de coco, le reste du lait, le sucre et le sel dans une casserole.
  3. Verse la maïzena délayée et remue sans arrêt à feu doux pendant 10 minutes.
  4. Ajoute le maïs doux et la vanille, puis continue de remuer jusqu'à épaississement.
  5. Verse dans un moule ou des ramequins humidifiés.
  6. Laisse refroidir puis réserve au réfrigérateur 2 heures.
  7. Démoule et saupoudre de cannelle si tu le souhaites.

Mbadala na vidokezo

Version au maïs frais. Utilise du maïs frais cuit à la vapeur plutôt que du maïs en conserve.

Pishi asili la Ecomely.