Ecomely

Lugha

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Massini: mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Massini

Le massini est une petite pâtisserie uruguayenne composée d'une fine tranche de génoise garnie de crème chantilly, parfois surmontée de fruits. Léger et frais, il accompagne le café ou le thé de l'après-midi.

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Viungo

Viungo

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

289 kcal kwa sehemu moja

Protini
6.3 g
Wanga
30.2 g
ikiwemo sukari
20.2 g
Mafuta
15.4 g
Nyuzinyuzi
0.6 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
  2. Fouette les œufs avec le sucre pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange triple de volume et forme un ruban.
  3. Incorpore la farine tamisée délicatement à la spatule, puis étale la pâte sur la plaque en une couche d'environ 1 cm.
  4. Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée et élastique au toucher. Démoule sur un torchon humide et laisse refroidir.
  5. Monte la crème très froide avec le sucre glace et la vanille en chantilly ferme.
  6. Découpe la génoise en disques ou en carrés, tartine-les de confiture d'abricot, puis recouvre de chantilly.
  7. Décore avec quelques fruits frais et garde au frais jusqu'au service.

Mbadala na vidokezo

Version enfants. Garnis de chantilly et de pépites de chocolat au lieu de la confiture.

Pishi asili la Ecomely.