Ecomely

Lugha

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Mekupelet (chocolat au lait en tablette): picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Ingsoc — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vitafunio na mikate mitamu

Mekupelet (chocolat au lait en tablette)

Tablette de chocolat au lait israélienne, très populaire dans le pays, au goût doux et lacté. On la mange volontiers en goûter ou en dessert après un repas.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

281 kcal kwa sehemu moja

Protini
5 g
Wanga
26.9 g
ikiwemo sukari
25.9 g
Mafuta
16.8 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
10.6 g
Nyuzinyuzi
1 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Casse le chocolat en morceaux et place-les dans un bol résistant à la chaleur.
  2. Fais fondre le chocolat au bain-marie, à feu doux, en remuant jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Retire du feu et incorpore le beurre en petits morceaux, puis le lait en poudre tamisé et le sucre glace.
  4. Ajoute le lait et la pincée de sel, et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène et brillante.
  5. Verse dans un moule à tablette chemisé de papier cuisson ou dans un plat rectangulaire.
  6. Parsème de noisettes si tu en utilises, puis laisse reposer au réfrigérateur 1 heure jusqu'à ce que la tablette soit ferme.
  7. Démoule et découpe en carrés.

Mbadala na vidokezo

Version noisette. Ajoute 50 g de noisettes grillées et hachées au mélange avant de verser dans le moule.

Pishi asili la Ecomely.