Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Mesengiltebul (salade de taro et feuilles de manioc): mchoro wa pishi
Bila nyama

Mesengiltebul (salade de taro et feuilles de manioc)

Salade chaude de feuilles de manioc et de cubes de taro cuits, assaisonnés de citron vert et d'oignon. Un plat végétal rustique et frais, typique des tables de Palaos.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Maandalizi

  1. Cuis le taro à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis égoutte-le.
  2. Dans une autre casserole d'eau bouillante, cuis les feuilles de manioc hachées pendant 10 minutes pour attendrir leur texture, puis égoutte-les bien.
  3. Dans un saladier, mélange le taro et les feuilles de manioc encore tièdes.
  4. Ajoute l'oignon, le jus des citrons verts, l'huile, le sel, le poivre et le piment si tu l'utilises.
  5. Mélange doucement et sers tiède ou à température ambiante.

Mbadala na vidokezo

Version aux épinards. Si les feuilles de manioc sont introuvables, remplace-les par des épinards blanchis.

Pishi asili la Ecomely.