Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Mostaccino
Petit biscuit losangé de la région de Naples, sans farine ou presque, à base de cacao, d'épices et de sucre. Il tient du biscuit sec et du nougat, et se déguste traditionnellement aux fêtes.
Viungo
Viungo
Pâte
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
810 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 11.4 g
- Wanga
- 130.2 g
- ikiwemo sukari
- 125.5 g
- Mafuta
- 23.9 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 13.8 g
- Nyuzinyuzi
- 12.8 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 170 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Mélange le sucre, le cacao, la cannelle, le poivre, la muscade, l'anis et le sel dans un grand saladier.
- Ajoute le beurre fondu, l'œuf battu et l'eau, puis travaille à la cuillère jusqu'à obtenir une pâte souple et épaisse.
- Incorpore les amandes hachées grossièrement et forme un pavé d'environ 2 cm d'épaisseur.
- Découpe le pavé en losanges réguliers à l'aide d'un couteau, puis dispose-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfourne 12 à 15 minutes : les biscuits doivent être fermes au toucher mais pas noircis.
- Laisse refroidir entièrement sur la plaque avant de les décoller, ils durcissent en refroidissant.
- Si tu veux, trempe la moitié de chaque losange dans le chocolat fondu et laisse sécher.
Mbadala na vidokezo
Parfum d'orange. Ajoute le zeste d'une orange non traitée à la pâte pour une note plus fraîche.
Pishi asili la Ecomely.