Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Milo ya kila siku
Naan-e Zaitoon (pain aux olives)
Un pain plat parfumé aux olives noires hachées et aux herbes, à la croûte dorée et à la mie moelleuse. Il est délicieux en accompagnement d'un plat de légumes ou de fromage frais.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
563 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 17.9 g
- Wanga
- 86.2 g
- ikiwemo sukari
- 3 g
- Mafuta
- 13.9 g
- Nyuzinyuzi
- 7.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Mélange la farine, la levure, le sel et le sucre, puis ajoute l'eau tiède et pétris 10 minutes.
- Incorpore l'huile d'olive, puis couvre et laisse lever 1 heure.
- Hache finement les olives et le persil.
- Divise la pâte en 4 et étale chaque part en disque de 4 mm.
- Répartis les olives hachées, le persil et l'origan sur la moitié de chaque disque, puis replie la pâte pour enfermer la garniture.
- Aplatis doucement et pique la surface à la fourchette.
- Fais cuire à la poêle épaisse à couvert, 3 à 4 minutes par face, ou au four à 230 °C pendant 10 à 12 minutes.
- Coupe en morceaux et sers encore chaud.
Mbadala na vidokezo
Version à l'ail. Ajoute une gousse d'ail écrasée dans l'huile d'olive avant de badigeonner les naans.
Pishi asili la Ecomely.