Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Nian gao: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Schawhoi Kamnls — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vitindamlo

Nian gao

Gâteau de riz gluant sucré, à la texture moelleuse et élastique, servi pendant le Nouvel An chinois pour souhaiter une année prospère. On le mange tranché et parfois poêlé jusqu'à ce qu'il soit doré.

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Viungo

Viungo

Garniture

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

679 kcal kwa sehemu moja

Protini
7.6 g
Wanga
117 g
ikiwemo sukari
55.3 g
Mafuta
18.9 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
11.9 g
Nyuzinyuzi
3.5 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rectangulaire, puis tapisse-le de papier cuisson.
  2. Mélange la farine de riz gluant, le sucre, le sel et la vanille dans un grand bol.
  3. Ajoute progressivement le lait de coco et l'huile, puis fouette jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
  4. Verse la pâte dans le moule, parsème de dattes hachées et de noix de coco si tu en utilises.
  5. Enfourne 50 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau enfoncé au centre ressorte propre.
  6. Laisse refroidir complètement avant de découper en tranches pour servir.

Mbadala na vidokezo

Version poêlée. Tranche le gâteau refroidi et fais-le dorer à la poêle avec un peu d'huile pour un extérieur croustillant.

Pishi asili la Ecomely.