Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Bila nyama
Palungo ko saag
Saag d'épinards mijoté à l'ail, au cumin et au gingembre, plat végétarien courant dans les foyers népalais. Sa sauce verte et onctueuse se partage volontiers avec du riz ou des galettes.
Viungo
Viungo
Finition
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
154 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 5.2 g
- Wanga
- 7.5 g
- ikiwemo sukari
- 2.8 g
- Mafuta
- 10.3 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 2.5 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Lave les épinards, puis blanchis-les 2 minutes dans l'eau bouillante. Égoutte-les et mixe-les grossièrement.
- Fais chauffer l'huile, puis fais griller les graines de cumin 30 secondes.
- Ajoute l'oignon émincé et fais-le dorer 6 minutes, puis incorpore l'ail et le gingembre.
- Ajoute la tomate coupée en dés et laisse-la fondre 3 minutes.
- Incorpore les épinards mixés, le curcuma, le garam masala et le sel, puis laisse mijoter 8 minutes.
- Hors du feu, ajoute la crème fraîche, rectifie l'assaisonnement et sers avec du riz.
Mbadala na vidokezo
Version au paneer. Ajoute 200 g de paneer coupé en cubes et doré à la poêle pour un plat plus rassasiant.
Pishi asili la Ecomely.