Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Pancho (pancho): mchoro wa pishi
Milo ya kila siku

Pancho (pancho)

Le hot-dog uruguayen, une saucisse servie dans un pain allongé et garnie de mayonnaise, de ketchup et d'oignons frits. C'est le classique des stands de rue et des matchs de football, souvent dégusté très chaud.

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Viungo

Viungo

Oignons frits

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

822 kcal kwa sehemu moja

Protini
21.6 g
Wanga
37.5 g
ikiwemo sukari
14.4 g
Mafuta
64.4 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
20.4 g
Nyuzinyuzi
2.3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Émince finement les oignons. Fais-les revenir à feu moyen avec l'huile et une pincée de sel pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et caramélisés.
  2. Pendant ce temps, fais chauffer les saucisses dans une casserole d'eau frémissante pendant 5 minutes, ou fais-les griller à la poêle en les tournant régulièrement.
  3. Ouvre les pains dans le sens de la longueur sans les couper complètement.
  4. Fais légèrement tiédir les pains au four ou dans une poêle sèche pour les rendre souples.
  5. Glisse une saucisse dans chaque pain, puis ajoute la mayonnaise et le ketchup.
  6. Garnis généreusement d'oignons frits et sers immédiatement.

Mbadala na vidokezo

Pancho complet. Ajoute des tranches de tomate fraîche et un peu de salsa criolla pour une version plus fraîche et plus relevée.

Pishi asili la Ecomely.