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Vitafunio na mikate mitamu
Panqueques con dulce de leche
Fines crêpes uruguayennes roulées ou pliées et garnies de dulce de leche, gourmandes et simples à préparer. Elles se mangent au goûter, au petit-déjeuner ou en dessert, souvent saupoudrées de sucre.
Viungo
Viungo
Garniture
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
381 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 12.7 g
- Wanga
- 59.9 g
- ikiwemo sukari
- 36 g
- Mafuta
- 9.6 g
- Nyuzinyuzi
- 1.4 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et le sel.
- Ajoute les œufs puis verse progressivement le lait en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Incorpore le beurre fondu et laisse reposer la pâte 15 minutes.
- Chauffe une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
- Verse une petite louche de pâte et tourne la poêle pour l'étaler finement.
- Fais cuire 1 à 2 minutes par face, jusqu'à ce que la crêpe soit dorée.
- Tartine chaque crêpe de dulce de leche, roule-la ou plie-la en quatre.
- Saupoudre de sucre glace et sers tiède.
Mbadala na vidokezo
Version en gâteau. Empile les crêpes en alternant avec le dulce de leche pour former un gâteau.
Pishi asili la Ecomely.
