Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Paški baškotin
Un biscuit sec et croquant de l'île de Pag, parfumé à l'anis et à l'écorce d'orange. Il se conserve longtemps et se déguste traditionnellement avec un verre de vin doux ou de rakija.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
269 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 6.7 g
- Wanga
- 40.5 g
- ikiwemo sukari
- 19.3 g
- Mafuta
- 8.4 g
- Nyuzinyuzi
- 1.2 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 180 °C (thermostat 6) et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Fouette les œufs avec le sucre pendant 5 minutes jusqu'à obtenir un mélange blanchi et mousseux.
- Incorpore le beurre fondu tiède, le zeste d'orange et l'anis.
- Mélange la farine, la levure et le sel, puis incorpore-les délicatement à la préparation aux œufs.
- Forme deux boudins d'environ 4 cm de large sur la plaque, espacés de 5 cm.
- Enfourne 20 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée.
- Laisse tiédir 10 minutes, puis coupe les boudins en tranches diagonales de 1 cm.
- Remets les tranches sur la plaque à plat et fais-les cuire 8 minutes de chaque côté pour les rendre bien sèches et croquantes.
Mbadala na vidokezo
Au chocolat. Ajoute 40 g de cacao non sucré à la farine pour une version plus gourmande.
Pishi asili la Ecomely.