Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitindamlo
Pâte de dattes fourrée (xurmo)
Petites bouchées de pâte de dattes enrobant une farce de noix et de sésame parfumée à la cardamome. Un dessert naturellement sucré, à grignoter en fin de repas.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
456 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 6.7 g
- Wanga
- 43.4 g
- ikiwemo sukari
- 41.2 g
- Mafuta
- 26.6 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 3.1 g
- Nyuzinyuzi
- 8.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Fais griller légèrement les noix et le sésame à sec dans une poêle pendant 3 minutes, puis hache finement les noix au couteau.
- Mixe les dattes avec l'huile et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte lisse. Si elle est trop sèche, ajoute une cuillère d'eau.
- Mélange les noix, le sésame et la cardamome pour préparer la farce.
- Prélève une petite portion de pâte de dattes, aplatis-la dans la paume, dépose une cuillerée de farce au centre et referme en boule.
- Roule les bouchées dans la noix de coco râpée si tu en utilises, puis réserve au frais 30 minutes avant de servir.
Mbadala na vidokezo
Version au sésame grillé. Double la quantité de sésame dans la farce pour un goût plus marqué.
Pishi asili la Ecomely.