Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Tambi na wali
Pâtes au fenouil (Makarona bi shamar)
Pâtes sautées avec du fenouil parfumé, des oignons et une sauce tomate légère. Ce plat simple et doux, typique de la cuisine libyenne familiale, se prépare en 30 minutes.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
490 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 14.2 g
- Wanga
- 74.2 g
- ikiwemo sukari
- 8.9 g
- Mafuta
- 12.7 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 2 g
- Nyuzinyuzi
- 8.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Coupe les bulbes de fenouil en fines lamelles et émince l'oignon.
- Fais revenir l'oignon et le fenouil dans l'huile d'olive pendant 10 minutes à feu moyen, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
- Ajoute l'ail haché et le cumin, puis remue 1 minute.
- Incorpore les tomates râpées et le concentré de tomate, et laisse mijoter 5 minutes.
- Verse l'eau, porte à ébullition, puis ajoute les pâtes et le sel.
- Laisse cuire les pâtes à feu moyen en remuant, en ajoutant un peu d'eau si la sauce devient trop épaisse, environ 10 à 12 minutes.
- Rectifie l'assaisonnement avec le poivre et sers aussitôt, avec du fromage râpé si tu le souhaites.
Mbadala na vidokezo
Version sans fromage. La recette est déjà végétalienne tant qu'on ne met pas de fromage.
Pishi asili la Ecomely.