Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Paximathia
Les paximathia sont des biscuits grecs secs et croquants, cuits deux fois comme des biscottes. Ils se conservent très longtemps et se trempent volontiers dans le café ou le thé.
Viungo
Viungo
Garniture
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
321 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 6.7 g
- Wanga
- 62.5 g
- ikiwemo sukari
- 19.5 g
- Mafuta
- 3.6 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 0.6 g
- Nyuzinyuzi
- 3.9 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 170 °C et tapisse une grande plaque de papier sulfurisé.
- Mélange dans un saladier la farine, la semoule, la levure, le sucre, le sel, la cannelle et le zeste d'orange.
- Ajoute l'huile d'olive, le jus d'orange et la vanille, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte ferme et homogène.
- Forme une grande galette d'environ 2 cm d'épaisseur sur la plaque et parsème de sésame.
- Enfourne 25 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée, puis laisse tiédir 10 minutes.
- Découpe la galette en rectangles réguliers d'environ 1 cm d'épaisseur, en tranches qui ne se séparent pas encore.
- Replace les tranches à plat sur la plaque et remets au four à 150 °C pendant 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Laisse refroidir complètement sur une grille avant de conserver dans une boîte hermétique.
Mbadala na vidokezo
Version au miel. Remplace le sucre par 150 g de miel dilué dans le jus d'orange.
Pishi asili la Ecomely.