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Kifungua kinywa
Pen Kanèl (pain à la cannelle)
Le pen kanèl est un pain sucré et parfumé à la cannelle, au mie tendre et légèrement beurré. Il se déguste au petit-déjeuner ou en goûter, tiède ou nature.
Viungo
Viungo
Garniture
Thamani ya lishe
371 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 9.9 g
- Wanga
- 56.5 g
- ikiwemo sukari
- 14.9 g
- Mafuta
- 10.8 g
- Nyuzinyuzi
- 2.6 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Mélange la farine, le sucre, le sel et la levure dans un grand bol.
- Ajoute l'œuf, le lait tiède et le beurre mou, puis pétris jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laisse lever couvert pendant 1 h jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Étale la pâte en rectangle d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Badigeonne de beurre fondu, puis saupoudre de sucre et de cannelle.
- Roule la pâte sur elle-même et place-la dans un moule à cake beurré.
- Laisse lever 30 minutes, puis enfourne à 180 °C pendant 30 à 35 minutes.
Mbadala na vidokezo
Pain à la cannelle au glaçage. Mélange du sucre glace avec un peu d'eau et nappe le pain tiède.
Pishi asili la Ecomely.