Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Saladi na vianzio
Pite me kërpudha (pite me kërpudha)
Une tourte filo garnie de champignons sautés à l'oignon et au fromage, à la saveur boisée et fondante. Elle se déguste chaude, en entrée ou en plat léger.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
240 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 8.8 g
- Wanga
- 25 g
- Mafuta
- 11.1 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 4.1 g
- Nyuzinyuzi
- 2.2 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffez le four à 180 °C et huilez un plat rond.
- Émincez les champignons et les oignons, puis faites-les revenir dans l'huile 10 minutes jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
- Ajoutez l'ail et le persil, salez et poivrez, puis laissez refroidir.
- Mélangez les champignons refroidis avec la feta émiettée et les œufs battus.
- Étalez les feuilles de filo une à une en les huilant, en en empilant 6 dans le plat.
- Étalez la garniture, recouvrez avec 6 autres feuilles huilées et repliez les bords.
- Enfournez 30 à 35 minutes jusqu'à dorure et servez chaud.
Mbadala na vidokezo
Version au beurre. Remplacez l'huile par du beurre fondu sur chaque feuille de filo pour une pâte plus croustillante.
Pishi asili la Ecomely.