Ecomely

Lugha

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Prdelačka: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: ChickSR — CC0, Wikimedia Commons
Nyama

Prdelačka

Saucisse tchèque fumée et épicée, souvent servie grillée ou pochée avec de la moutarde et du pain. Son nom familier désigne la forme courte et ronde de la saucisse.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

485 kcal kwa sehemu moja

Protini
23.2 g
Wanga
26.7 g
ikiwemo sukari
3 g
Mafuta
31.2 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
11.8 g
Nyuzinyuzi
1.8 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Pique légèrement les saucisses à l'aide d'une fourchette pour éviter qu'elles n'éclatent.
  2. Fais-les griller à la poêle ou sur le barbecue à feu moyen pendant 12 à 15 minutes, en les retournant régulièrement.
  3. Pendant ce temps, émince finement l'oignon rouge et ouvre les petits pains.
  4. Tartine les pains de moutarde et de raifort si tu en utilises.
  5. Dépose une saucisse dans chaque pain avec l'oignon et les cornichons.
  6. Saupoudre de paprika et de poivre, puis sers aussitôt.

Mbadala na vidokezo

Version grillade. Fais griller les saucisses sur un feu de bois pour une saveur fumée plus marquée.

Pishi asili la Ecomely.