Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitindamlo
Pudink (pudding tchèque)
Un pudding onctueux et crémeux, préparé au lait et lié à la maïzena, parfumé à la vanille. Très simple, c'est le dessert familial par excellence, servi tiède ou froid, parfois avec des fruits ou du chocolat fondu.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
229 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 5.6 g
- Wanga
- 32.2 g
- ikiwemo sukari
- 23.1 g
- Mafuta
- 8.6 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 4.9 g
- Nyuzinyuzi
- 0.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Dans un bol, délaye la maïzena avec 100 ml de lait froid jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux.
- Chauffe le reste du lait avec le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel jusqu'à frémissement.
- Verse la maïzena délayée dans le lait chaud en fouettant, puis laisse épaissir 2 minutes à feu doux sans cesser de remuer.
- Hors du feu, incorpore les jaunes d'œufs en fouettant vivement, puis remets 1 minute à feu très doux.
- Retire du feu et ajoute le beurre en morceaux, en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Verse dans des coupelles et laisse reposer, en couvrant la surface d'un film pour éviter la peau.
Mbadala na vidokezo
Au chocolat. Ajoute le chocolat râpé hors du feu, avec le beurre, pour un pudding fondant.
Sans œufs. Retire les jaunes et ajoute 1 cuillerée supplémentaire de maïzena pour une texture plus ferme.
Pishi asili la Ecomely.