Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Pumpkin scones: mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Pumpkin scones

Petits scones moelleux parfumés au potiron cuit et mixé, servis tièdes avec du beurre. Une pâtisserie de salon très courante dans les cafés australiens, idéale pour le goûter ou le petit-déjeuner.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

242 kcal kwa sehemu moja

Protini
6.6 g
Wanga
27.6 g
ikiwemo sukari
1.9 g
Mafuta
11.1 g
Nyuzinyuzi
1.5 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 220 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
  2. Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre, le sel, la muscade et la cannelle.
  3. Incorpore le beurre froid coupé en dés en l'écrasant du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  4. Ajoute la purée de potiron, la crème et l'œuf, puis mélange juste assez pour former une pâte souple, sans la travailler.
  5. Étale la pâte sur 2 cm d'épaisseur sur un plan fariné et découpe des ronds avec un emporte-pièce de 6 cm.
  6. Dépose les scones sur la plaque, badigeonne le dessus de crème ou de lait, puis enfourne 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  7. Laisse tiédir sur une grille et sers avec du beurre et de la confiture.

Mbadala na vidokezo

Version salée. Retire le sucre et ajoute 80 g de fromage râpé avec du poivre noir.

Pishi asili la Ecomely.