Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Saladi na vianzio
Riganada (tartine à l'huile d'olive et à l'origan)
Tranche de pain de campagne frottée à l'ail, arrosée d'huile d'olive et parsemée d'origan sauvage, avec de la tomate fraîche. Une tartine simple et typique des îles grecques, qu'on mange en apéritif ou au goûter.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
242 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 3.7 g
- Wanga
- 23.2 g
- ikiwemo sukari
- 2.5 g
- Mafuta
- 14.2 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 2.2 g
- Nyuzinyuzi
- 2.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Fais griller les tranches de pain au grille-pain, au four à 200 °C pendant 5 minutes ou sur une poêle sèche à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient dorées en surface.
- Pendant que le pain chauffe, coupe la gousse d'ail en deux et prépare la tomate : coupe-la en deux dans sa largeur.
- Frotte la face coupée de l'ail sur chaque tranche encore chaude, en appuyant légèrement pour en extraire le parfum.
- Frotte ensuite la moitié de tomate sur le pain, en pressant pour que la pulpe imprègne la mie et laisse la peau dans la main.
- Arrose généreusement d'huile d'olive, puis saupoudre d'origan et d'une pincée de sel et de poivre.
- Ajoute la feta et les olives si tu en utilises, et sers immédiatement tant que le pain est croustillant.
Mbadala na vidokezo
Version à la feta. Émiette de la feta sur chaque tranche avant de servir pour un en-cas plus consistant.
Pishi asili la Ecomely.