Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Rjómabollur (petits choux à la crème)
Les rjómabollur sont de petits choux moelleux à la crème fouettée et à la confiture, traditionnellement mangés le jour de Bolludagur, avant le carême. Ils sont légers, tendres et très gourmands.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
271 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 4.6 g
- Wanga
- 21.7 g
- ikiwemo sukari
- 13.2 g
- Mafuta
- 18.1 g
- Nyuzinyuzi
- 0.6 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 200 °C. Porte l'eau, le beurre et une pincée de sel à ébullition dans une casserole.
- Hors du feu, ajoute la farine d'un coup et mélange vivement jusqu'à obtenir une boule lisse qui se détache des parois.
- Laisse tiédir 5 minutes, puis incorpore les œufs un par un en travaillant bien la pâte entre chaque ajout.
- Ajoute la levure, puis dépose des petits tas de pâte de la taille d'une noix sur une plaque, espacés de 4 cm.
- Enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les choux soient bien dorés et creux. Laisse-les refroidir complètement sur une grille.
- Fouette la crème avec le sucre glace et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'elle tienne en pics souples.
- Coupe chaque chou en deux, garnis le bas de confiture, puis de crème fouettée, et referme le chapeau. Saupoudre de sucre glace.
Mbadala na vidokezo
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace la confiture de fraises islandaise par de la confiture de framboises ou d'abricots.
Pishi asili la Ecomely.