Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Rjómaterta (gâteau à la crème fouettée): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Rjómaterta (gâteau à la crème fouettée)

Ce gâteau traditionnel islandais associe une génoise légère, une couche de confiture et une épaisse crème fouettée. On le sert lors des anniversaires et des réceptions du dimanche.

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

378 kcal kwa sehemu moja

Protini
5.5 g
Wanga
39.8 g
ikiwemo sukari
31.9 g
Mafuta
21.2 g
Nyuzinyuzi
0.6 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre et farine un moule rond de 22 cm.
  2. Fouette les œufs avec le sucre pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit très mousseux et blanchi.
  3. Incorpore délicatement la farine mélangée à la levure, à la spatule, sans faire retomber la mousse.
  4. Verse dans le moule et cuis 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
  5. Laisse refroidir complètement, puis coupe la génoise en deux dans l'épaisseur.
  6. Fouette la crème avec le sucre glace et la vanille jusqu'à ce qu'elle tienne en pics bien fermes.
  7. Étale la confiture sur le fond de génoise, puis recouvre généreusement de crème fouettée.
  8. Repose le second disque dessus, couvre le dessus de crème et décore avec des fruits frais avant de servir frais.

Mbadala na vidokezo

Version individuelle. Cuis la pâte dans des moules à muffins et garnis chaque petit gâteau de crème et de confiture.

Avec ce qu'on trouve ici. Remplace la levure chimique par 1 c. à café de bicarbonate avec une c. à café de jus de citron.

Pishi asili la Ecomely.