Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

S.O.S.: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: qmillan — CC0, Wikimedia Commons
Michuzi na misingi

S.O.S.

« S.O.S. » désigne en Suède un ensemble de sauces sucrées-salées à base de moutarde, de ketchup et de mayonnaise, dont le nom vient d'un fabricant. On les sert en accompagnement de harengs marinés, de fromages et de viandes froides.

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Viungo

Viungo

Harengs

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

489 kcal kwa sehemu moja

Protini
18.1 g
Wanga
11.7 g
ikiwemo sukari
10 g
Mafuta
40.9 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
5.6 g
Nyuzinyuzi
0.7 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Dans un bol, fouette la moutarde, le vinaigre et le sucre jusqu'à dissolution complète.
  2. Ajoute la mayonnaise et le ketchup, puis mélange jusqu'à obtenir une sauce homogène.
  3. Délaye avec l'eau chaude une cuillère à la fois pour obtenir une texture coulante, puis assaisonne de sel et poivre.
  4. Coupe les filets de hareng en morceaux et l'oignon en fines rondelles.
  5. Dresse les morceaux de hareng et l'oignon sur le pain de seigle, puis nappe de sauce S.O.S.

Mbadala na vidokezo

Version à la moutarde seule. Double la moutarde et supprime le ketchup pour une sauce plus piquante et moins sucrée.

Pishi asili la Ecomely.