Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Saladi na vianzio
Salade afghane
Salade fraîche et croquante de tomates, concombres, oignons et herbes, relevée d'un filet de citron. Elle accompagne les plats de riz et les viandes grillées dans toute l'Afghanistan.
Viungo
Viungo
Vinaigrette
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
262 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 2.5 g
- Wanga
- 9.6 g
- ikiwemo sukari
- 7.2 g
- Mafuta
- 20.9 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 3.3 g
- Nyuzinyuzi
- 3.2 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Coupe les tomates et les concombres en petits dés réguliers, en retirant les graines les plus liquides.
- Émince finement l'oignon rouge et rince-le rapidement à l'eau froide pour adoucir son goût.
- Hache finement la coriandre, la menthe et le piment vert.
- Dans un saladier, mélange tous les légumes et les herbes.
- Prépare la vinaigrette en fouettant le jus de citron avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Verse la vinaigrette sur la salade, mélange délicatement et parsème de sumac. Laisse reposer 10 minutes avant de servir.
Mbadala na vidokezo
Version à la menthe seule. Sans coriandre, avec le double de menthe fraîche, pour un goût plus rafraîchissant.
Pishi asili la Ecomely.