Ecomely

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Salade d'avocat (avocado salad): mchoro wa pishi
Saladi na vianzio

Salade d'avocat (avocado salad)

Une salade fraîche de tranches d'avocat, de tomate et d'oignon rouge, assaisonnée au citron vert et à la coriandre. Elle accompagne volontiers les poissons grillés et les plats de midi.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

243 kcal kwa sehemu moja

Protini
2.6 g
Wanga
5.2 g
ikiwemo sukari
4.3 g
Mafuta
22 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
4.3 g
Nyuzinyuzi
5.3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Coupe les tomates en quartiers, retire les graines et détaille la chair en petits dés.
  2. Émince finement l'oignon rouge et place-le dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes pour l'adoucir, puis égoutte-le.
  3. Coupe les avocats en deux, retire le noyau et détaille la chair en cubes sans écraser.
  4. Hache grossièrement la coriandre.
  5. Mélange le jus des citrons verts, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un saladier.
  6. Ajoute les tomates, l'oignon, la coriandre et les avocats, puis mélange délicatement et sers aussitôt.

Mbadala na vidokezo

Version en tartine. Étale la salade sur des tranches de pain grillé pour un repas léger du midi.

Pishi asili la Ecomely.