Ecomely

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Salade libyenne (Salata Libiya): mchoro wa pishi
Saladi na vianzio

Salade libyenne (Salata Libiya)

Salade fraîche et croquante de tomates, concombre et oignon, relevée de piment vert et arrosée d'huile d'olive. C'est l'accompagnement quotidien de presque tous les repas libyens.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

143 kcal kwa sehemu moja

Protini
2.2 g
Wanga
7.3 g
ikiwemo sukari
5.7 g
Mafuta
10.8 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
1.7 g
Nyuzinyuzi
2.7 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Coupe les tomates, le concombre et le piment vert en petits dés réguliers.
  2. Émince finement l'oignon et plonge-le 5 minutes dans de l'eau froide pour adoucir son goût.
  3. Hache le persil très finement.
  4. Mélange tous les légumes dans un saladier, puis assaisonne avec le sel, le poivre et le cumin.
  5. Ajoute l'huile d'olive et le jus de citron, mélange délicatement et laisse reposer 10 minutes avant de servir.

Mbadala na vidokezo

Salade d'été plus légère. Ajoute quelques feuilles de menthe fraîche hachée pour une note rafraîchissante.

Pishi asili la Ecomely.