Ecomely

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Salata-e Sabzi-e Nakhod (salade de pois chiches aux herbes): mchoro wa pishi
Saladi na vianzio

Salata-e Sabzi-e Nakhod (salade de pois chiches aux herbes)

Une salade fraîche de pois chiches cuits mêlés à beaucoup de persil, d'oignon et de citron. Simple et rassasiante, elle peut se servir seule ou en complément d'un repas de riz ou de pain.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

239 kcal kwa sehemu moja

Protini
7.7 g
Wanga
18.1 g
ikiwemo sukari
2.7 g
Mafuta
13.2 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
1.9 g
Nyuzinyuzi
6.6 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Égoutte et rince les pois chiches, puis dépose-les dans un saladier.
  2. Hache finement le persil et émince l'oignon en petits dés.
  3. Ajoute le persil, l'oignon et la tomate en dés si tu l'utilises aux pois chiches.
  4. Dans un petit bol, mélange le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin, le sel et le poivre.
  5. Verse la vinaigrette sur la salade et mélange délicatement pour ne pas écraser les pois chiches.
  6. Laisse reposer 10 minutes au frais avant de servir.

Mbadala na vidokezo

Version pois chiches grillés. Fais dorer les pois chiches égouttés dans une poêle avec un peu d'huile pour une salade plus croquante.

Pishi asili la Ecomely.