Ecomely

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Salata leblebi (salade de pois chiches): mchoro wa pishi
Saladi na vianzio

Salata leblebi (salade de pois chiches)

Salade simple de pois chiches cuits, oignon, persil et citron. Fraîche et nourrissante, elle se sert en mezze avec d'autres salades et du pain plat.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

251 kcal kwa sehemu moja

Protini
7.9 g
Wanga
19.1 g
ikiwemo sukari
3.6 g
Mafuta
13.3 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
1.9 g
Nyuzinyuzi
7 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Rince et égoutte les pois chiches.
  2. Émince finement l'oignon rouge et laisse-le tremper quelques minutes dans de l'eau froide pour qu'il perde son amertume.
  3. Coupe les tomates en petits dés et hache le persil.
  4. Dans un saladier, réunis les pois chiches, l'oignon égoutté, les tomates et le persil.
  5. Assaisonne avec le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin, le sel et le poivre.
  6. Mélange délicatement et laisse reposer 10 minutes avant de servir.

Mbadala na vidokezo

Version pois chiches tièdes. Fais chauffer les pois chiches quelques minutes avant de les assaisonner pour une salade plus moelleuse.

Pishi asili la Ecomely.