Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Samoli
Gâteau de semoule et de noix de coco, moelleux et légèrement sucré, très présent dans les pâtisseries de Djeddah et du Hijaz. Il est souvent imbibé de sirop parfumé à l'eau de fleur d'oranger.
Viungo
Viungo
Sirop
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
570 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 8.2 g
- Wanga
- 62.9 g
- ikiwemo sukari
- 39.9 g
- Mafuta
- 30.6 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 22 g
- Nyuzinyuzi
- 3.7 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond d'environ 24 cm.
- Mélange la semoule, la noix de coco, la levure et une pincée de sel dans un saladier.
- Dans un autre bol, fouette le beurre mou avec le sucre jusqu'à blanchissement, puis ajoute les œufs un à un.
- Incorpore le yaourt, puis verse le tout sur le mélange de semoule et mélange sans trop travailler.
- Verse dans le moule, lisse la surface et dispose les amandes dessus. Enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Pendant la cuisson, fais bouillir le sirop 5 minutes. Verse-le tiède sur le gâteau dès la sortie du four et laisse-le s'imbiber.
Mbadala na vidokezo
Version au citron. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte pour un goût plus vif.
Pishi asili la Ecomely.