Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Michuzi na misingi
Sauce Hannibal (Hannibal sauce)
La sauce Hannibal est une sauce belge pimentée, à base de piment, d'oignon et de tomate, qui accompagne frites et viandes grillées. Son goût vif et légèrement sucré en fait une favorite des snacks.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
108 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 1.7 g
- Wanga
- 8.1 g
- ikiwemo sukari
- 7.1 g
- Mafuta
- 7.2 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 1.1 g
- Nyuzinyuzi
- 1.8 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Épluche et émince l'oignon, écrase l'ail et coupe les tomates en quartiers.
- Fais chauffer l'huile dans une casserole et fais revenir l'oignon 5 minutes à feu doux.
- Ajoute l'ail, les tomates et les piments coupés en rondelles, puis laisse mijoter 15 minutes.
- Assaisonne avec le sel, le sucre et le vinaigre, puis poursuis la cuisson 5 minutes.
- Mixe la préparation jusqu'à obtenir une sauce lisse, en ajustant la texture avec un peu d'eau si besoin.
- Laisse refroidir et conserve au frais dans un bocal fermé, jusqu'à une semaine.
Mbadala na vidokezo
Version moins piquante. Retire les graines des piments avant cuisson pour une sauce plus douce.
Pishi asili la Ecomely.