Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Nyama
Saucisses épicées (spicy sausages)
Saucisses fraîches relevées au piment, au thym et à l'oignon, poêlées ou grillées. On les déguste souvent en street food, glissées dans du pain, ou en accompagnement d'un plat de riz.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
438 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 17.6 g
- Wanga
- 5.8 g
- ikiwemo sukari
- 4.5 g
- Mafuta
- 37.8 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 14.2 g
- Nyuzinyuzi
- 1.9 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Pique les saucisses à la fourchette et fais-les dorer à feu moyen 5 minutes dans une poêle avec un filet d'huile.
- Émince l'oignon et le poivron, hache le piment et l'ail, puis ajoute-les à la poêle.
- Fais revenir le tout 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Ajoute le thym, le vinaigre, le sel, le poivre et le piment doux, puis couvre et laisse mijoter 5 minutes.
- Vérifie que les saucisses sont cuites à cœur et sers chaud, avec les oignons et le poivron.
Mbadala na vidokezo
Version grillée. Fais griller les saucisses entières sur un barbecue à feu moyen 10 à 12 minutes en les retournant.
Avec ce qu'on trouve ici. Des saucisses de Toulouse ou des merguez doux peuvent remplacer les saucisses de porc fraîches.
Pishi asili la Ecomely.