Ecomely

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Sepikkoogid (gâteaux de pain aux pommes): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Sepikkoogid (gâteaux de pain aux pommes)

Petits gâteaux faits de pain de seigle mixé, de pommes et de sucre, cuits au beurre jusqu'à devenir croustillants. Ils se mangent tièdes, comme un goûter rustique estonien.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

303 kcal kwa sehemu moja

Protini
6 g
Wanga
44.7 g
ikiwemo sukari
18.3 g
Mafuta
10.2 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
6.1 g
Nyuzinyuzi
3.6 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Émince finement le pain de seigle en le mixant grossièrement.
  2. Épluche les pommes, râpe-les finement et mélange-les au pain avec le sucre, la cannelle et une pincée de sel.
  3. Incorpore l'œuf et mélange jusqu'à obtenir une pâte souple et humide.
  4. Forme de petits gâteaux plats d'environ 1 cm d'épaisseur avec les mains.
  5. Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et fais dorer les gâteaux 4 minutes de chaque côté.
  6. Égoutte sur du papier absorbant et sers tièdes avec un peu de crème fraîche.

Mbadala na vidokezo

Version au four. Dispose les gâteaux sur une plaque et cuis-les à 180 °C pendant 15 minutes après les avoir badigeonnés de beurre fondu.

Pishi asili la Ecomely.