Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Shekarpareh
Petits losanges de pâte croquants, parfumés à la cardamome et au safran et couverts de sucre. Ils sont très populaires en Iran lors des fêtes et des visites.
Viungo
Viungo
Parfum
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
299 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 7 g
- Wanga
- 38.2 g
- ikiwemo sukari
- 13.3 g
- Mafuta
- 12.6 g
- Nyuzinyuzi
- 1.3 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoute les œufs, le yaourt, l'eau de rose et la cardamome, puis mélange bien.
- Incorpore la farine, la levure et le sel, puis pétris jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
- Couvre et laisse reposer 30 minutes au frais.
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Étale la pâte sur environ 5 mm d'épaisseur, découpe des losanges à l'aide d'un couteau et dispose-les sur la plaque.
- Badigeonne légèrement d'huile, parsème de pistaches si tu en utilises et enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisse refroidir avant de servir.
Mbadala na vidokezo
Version glacée. Saupoudre les shekarparehs encore chauds de sucre glace parfumé à l'eau de rose.
Pishi asili la Ecomely.