Vitafunio na mikate mitamu
Slastions
Slastions ni pâtisseries ndogondogo za Kiukreni zilizotengenezwa kwa siagi na cream, zikikunjwa au kujazwa, ni vitafunio vya kawaida vya nyumbani. Unga wake laini na wa tabaka mara nyingi huwekwa ladha ya vanilla.
Viungo
Viungo
Garniture
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Maandalizi
- Changanya unga, chachu, chumvi na sukari kwenye bakuli kubwa.
- Ongeza siagi baridi iliyokatwa vipande vidogo na uisugue kwa vidole hadi ichanganyike kama mchanga.
- Weka cream na kiini cha yai, kisha ukande haraka upate unga laini.
- Funika na uweke kwenye baridi kwa dakika 30.
- Kunjua unga kwa unene wa mm 3, kata mraba wa sm 8 na weka kijiko cha jamu na karanga katikati.
- Kunja pembe kuelekea katikati ili kutengeneza bahasha ndogo, kisha uziweke kwenye sinia lenye karatasi ya kuokea.
- Pakaa kiini cha yai, oka kwa nyuzi 190 °C kwa dakika 15 hadi ziwe za dhahabu.
Mbadala na vidokezo
Toleo la kukunjwa. Kunja unga kama silinda kuzunguka kujaza, kisha kata vipande vya duara kabla ya kuoka.
Pishi asili la Ecomely.