Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Milo ya kila siku
Sosiski v teste (сосиски в тесте)
Les sosiski v teste sont des saucisses enveloppées de pâte briochée dorée au four, un en-cas populaire et très apprécié des enfants. Elles se mangent chaudes, souvent avec de la moutarde.
Viungo
Viungo
Pâte
Dorure
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
631 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 25.2 g
- Wanga
- 49.1 g
- ikiwemo sukari
- 7.1 g
- Mafuta
- 35.8 g
- Nyuzinyuzi
- 4 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Dans le lait tiède, dissous la levure et le sucre, laisse reposer 5 minutes.
- Mélange la farine et le sel, ajoute l'œuf, le beurre fondu et le lait levé. Pétris 8 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laisse lever la pâte couverte, dans un endroit tiède, pendant 1 heure jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Divise la pâte en 8 parts, étale chacune en rectangle et enroule-la autour d'une saucisse en pinçant bien les bords.
- Dépose les rouleaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, laisse-les reposer 15 minutes, puis badigeonne-les de dorure.
- Enfourne à 200 °C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Sers tiède avec la moutarde.
Mbadala na vidokezo
Version au fromage. Glisse un peu de fromage râpé à côté de la saucisse avant de rouler la pâte.
Pishi asili la Ecomely.