Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Milo ya kila siku
Sossa
Pâte de maïs cuite à la vapeur ou bouillie, de consistance ferme et légèrement sucrée, qui se mange en accompagnement ou au petit-déjeuner. Elle est très répandue dans les familles du sud du Bénin.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
310 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 4.7 g
- Wanga
- 68.3 g
- ikiwemo sukari
- 10.2 g
- Mafuta
- 1.6 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 0.2 g
- Nyuzinyuzi
- 1.9 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Délaye la farine de maïs dans 300 ml d'eau froide jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Fais bouillir le reste de l'eau avec le sel et le sucre dans une casserole.
- Verse la pâte délayée dans l'eau bouillante en remuant vigoureusement pour éviter les grumeaux.
- Laisse cuire à feu doux 20 minutes en remuant, jusqu'à obtenir une texture lisse et compacte qui se détache des parois.
- Façonne en boules à la cuillère mouillée et sers chaud avec la sauce de ton choix.
Mbadala na vidokezo
Sossa au lait. Remplace la moitié de l'eau par du lait entier pour un goût plus doux et une texture crémeuse.
Pishi asili la Ecomely.